By Newbusiness Team 
Като потребител може би обмисляте да си купувате повече натурални продукти и това е много мъдър план. Те имат много ползи за човешкия организъм, като например:
-
Натуралните храни съдържат по-малко вредни хормони и пестициди, отколкото конвенционалните храни.
-
Биологичното производство спомага за опазването и опазването на водата.
-
Биологичното земеделие намалява въглеродния диоксид и спомага за забавяне на изменението на климата.
-
Биологичното земеделие помага за борбата със сериозните почвени проблеми, като ерозията. Ерозията не звучи като потребителски въпрос, но тя наистина засяга планетата, причинявайки проблеми на земята, хранителните доставки и хората.
Въпреки горепосоченото, много компании използват понятието „натурално“ или „огранично“ неправилно, за да натрупат печалба. Ако искате да закупите истински натурални продукти, вижте съветите по-долу.
Разберете какво наистина означава органично
В най-основните определения на потребителите, думата органично се използва за култури, които се отглеждат с по-малко пестициди и вредни торове, или добитък (месо или птици), отглеждани без употребата на лекарства, хормони или синтетични химикали.
Органичните правила и практики се прилагат и за преработени продукти, като например конфитюр от биологични плодове или биологични детски храни, направени с моркови и зърна.
Въпреки това, терминът често се използва неправилно от компании, които се опитват да продават продукти като „органични“, когато стоката не е наистина такава.
Кога е органичното наистина органично?
В Съединените щати например истински сертифицирани биологични продукти са сертифицирани от сертифициращ агент и имат право да носят органичния печат на USDA. Печатът често се отпечатва в зелено, но може да е и черен. Цветът няма значение – черен или зелен, той все още е знак за качество. Такива знаци се срещат и в продуктите в България.
Въпреки че не всички органични компании или производители на зеленчуци избират да поставят органичния печат на своите продукти, повечето го правят. Затова търсенето на етикета за биологично производство е един от най-добрите начини да се уверите, че купувате истински органични продукти.
Ако продуктът има органичен печат върху него, това означава, че продуктът се произвежда с 95% до 100% органични съставки.
Освен органичния печат, може да видите и друга формулировка за даден продукт. Например, 100% сертифициран биологичен продукт може да има „100% органично„, написано на опаковката.
Имайте предвид, че много компании ще се опитат да заблудят потребителите чрез поставяне на подобни етикети върху опаковката или сложната формулировка, така че бъдете внимателни.
Яжте местни храни
Купуването на местни натурални продукти и е добра практика, която има много ползи както за хората, така и за планетата.
Можете да си купите биологични храни на местно ниво, но както отбелязахме по-горе, не всички производители на биологични продукти обозначават продуктите си като такива.