Берлин е на път да се сдобие с иновативен супермаркет, в който няма да има опаковки за еднократна употреба. В него ще се продават всички видове продукти като плодове, зеленчуци, месо, ядки, тестени и зърнени храни.
Новото е, че стоките няма да се продават в предварително претеглени и опаковани разфасовки, а всеки клиент ще избира необходимото му количество храна и ще го слага в донесени от вкъщи съдове за многократна употреба. Насипните продукти като боб, макаронени изделия, зърнени култури и др. ще се съхраняват в специални съдове, позволяващи на клиента да изсипе желаното количество с натискането на дръжката им. В първия по роди си магазин за свободно опаковане няма да има лъжици или вилици за многократна употреба. Всяка възможност храната да се докосва ще бъде сведена до минимум.
В магазина ще се продават рециклирани торби от хартия и съдове за многократна употреба, но не и торби за еднократна употреба. Това ще намали значително количеството на отпадъците след пазар. Възможността клиентите да закупят точното количество храна, от която имат нужда, ще доведе и до по-малко хранителни отпадъци. Очаква се иновацията да намали разходите за гориво при доставката на хранителни продукти в магазина.