By Newbusiness Team 
Продажбата на хотдоци има едно безспорно предимство – за тях винаги ще има клиенти и ще остават предпочитана храна „на крак“ за мнозина – от ученици, до бизнесмени и държавни чиновници. На пръв поглед не трябват и много условия, за да започнем такъв бизнес. Ако наистина решим да го правим, обаче ще последват десетки въпроси – как да си намерим количка, какви продукти да използваме, как да ценообразуваме и да популяризираме своите хот доци в конкурентния сегмент на бързото хранене. Може би най-лесният начин да намерим лесно правилните отговори е като се доверим на
надежден франчайз партньор.
Съвсем от скоро една такава възможност предлага компанията КЕН АД, която вече има и хот дог верига със своята марка. Тя е на пазара от 1991 г. и е специализирана в производството на малотрайни и трайни варено-пушени колбаси. В разнообразния асортимент на КЕН са включени наденици, камчия, хамбургски и телешки салам, шунка, пастети, шпекови салами и разбира се, водещият продукт на фирмата – кренвирш КЕН. От фирмата твърдят, че качеството и вкусът са в основата на бизнес успеха й. На 24 септември 2009 г. в Стара Загора компанията откри своя нов модерен завод за колбаси, който гарантира навременните доставки на продукция.
На провелото се в края на ноември Франчайзинг Експо 2010 фирмата представи и за първи път публично оповести системата си за франчайз на колички за Хот-Дог КЕН. „Спонтанно изразените мнения на посетителите оцениха щанда на КЕН като най-атрактивния франчайз на изложението въпреки, че в непосредствена близост бяха разположени марки – лидери в хранителния бранш“ – споделят нейни представители.
Какво ви предлага веригата Хот-Дог КЕН
С количките за хот дог КЕН вие може бързо и лесно да създадете собствен хот дог бизнес, като получите компетентна помощ по всички въпроси, които са от значение за стартирането. Компанията предлага модерна концепция за съоръжения, създадени за приготвяне на различни видове хот дог – от класически тип до вариации, съобразени с вкуса на индивидуалния потребител. Съществуват различни видове гарнитури, вкусове и стилове за приготвяне на сандвичите, а оборудването на КЕН ще ви осигури достъпа до максимално широк кръг от клиенти. Веригата предлага бърза възвръщаемост на инвестицията – добра рентабилност, удобна техника, опростен и лесен начин на приготвяне, както и популярен бранд с голямо продуктово портфолио и традиции в качеството. Не на последно място от нея вие ще получите и бизнес система, изискваща ниска инвестиция и минимално пространство. Освен това КЕН осигурява доказана и работеща система за продажба на продукт за бързо хранене, креативен и ефектен дизайн и брандинг. Компанията ще предостави на своите франчайзинг партньори също и рецепти и познания за приготвяне на различни видове хот-дог и други сандвичи. „Ние се стремим да предоставим на нашите собственици на франчайз, средствата и познанията да управляват чудесен частен бизнес, като продавате продукти, с които можете да се гордеете. Ние също поощряваме нашите собственици на франчайзи да изучат уменията, които ще им позволят да разширят и притежават повече от една количка за хот-дог КЕН“ – посочват франчайзодателите.
Какви са предимствата на КЕН пред останалите участници в сектора?
Според представители на фирмата, тя гарантира изключително лесна работа, предлага система, чиято задача е да помага на партньорите и обучава собствениците как да управляват бизнеса си по-ефективно. Освен това тя разполага със силна и развиваща се търговска марка. „Всеки хот-дог се приготвя по поръчка и пред клиента, и е създаден с качествени кренвирши КЕН, както и овкусители за направата на хот-дог. Към момента франчайзополучателите на КЕН са отворили повече от 30 нови обекта за продажба на хот-дог за последните две години на територията на България. Купувачите на системата за франчайз на КЕН посочват като основни предимства гъвкавостта при определяне на местонахождението, изключително ниската инвестиция и минимално пространство, наличието на популярен бранд с голямо портфолио и традиция в качеството, както и бързата възвращаемост на инвестицията. Освен това според тях франчайз моделът има добра рентабилност, а предимство е и опростеният и лесен начин на приготвяне. Експертите на КЕН работят в тясно сътрудничество със своите франчайз партньори и имат структури,чиято задача е да им при рекламата, поръчките за доставки и другите оперативни нужди.
Условия и изисквания
За да започнете бизнеса с хот доци КЕН, трябва да разполагате с фирма. Тя може да е ООД, ЕООД, ЕТ или дружество по ЗЗД. Правните отношения са уредени в детайлен договор, образецът на който се предоставя при поискване
Дали избраното от Вас мястото е Общинско или частен имот – не е от значение
Част от откриването на една количка за хот-дог КЕН е преминаването на обучение на всички лица, които ще са пряко ангажирани с дейността
Служителите трябва да са с фирмено облекло, което се предоставя безплатно на всеки служител